Lahmacun
Лахмаджун
€10,60
Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna · Varna
Kıyma, sebze ve sumaklı soğan ile lahmacun.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ40%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri kıymalı et ve sebze karışımıyla kaplanmış ince, çıtır bir yufka. Genellikle sumakla tatlandırılmış soğan ile servis edilir.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- yufka
- dana kıyma
- sebzeler
- soğan
- sumak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Lahmacun, açılmış hamurun üzerine kıyma, maydanoz, soğan, sarımsak, karabiber ve isot (kırmızı biber) gibi baharatlarla hazırlanan malzeme sürüldükten sonra taş fırında pişirilmesiyle yapılan Orta Doğu mutfağında bir çeşit hamur işidir.
Vikipedi'deki “Lahmacun” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Lahmacun: başka nerede yenir Turkish Restaurant Marmaris - Delta Planet Mall Varna menüsüne dön