Eski usul Vitello tonnato – İnce dilimlenmiş Fassona dana eti ve ton balığı sosu
Old-fashioned “Vitello tonnato” – Fassona veal chopped in thin slices with tuna sauce
€14
La Società dei Carbonari · Torino
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ69%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ton balığı ve kapari ile yapılmış kremamsı bir sos eşliğinde servis edilen dilimlenmiş soğuk dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Piedmontese)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- mayonez
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Eski usul Vitello tonnato – İnce dilimlenmiş Fassona dana eti ve ton balığı sosu: başka nerede yenir La Società dei Carbonari menüsüne dön