Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Tradycyjne Vitello tonnato – cielęcina Fassona pokrojona w cienkie plastry z sosem tuńczykowym

Tradycyjne Vitello tonnato – cielęcina Fassona pokrojona w cienkie plastry z sosem tuńczykowym

Old-fashioned “Vitello tonnato” – Fassona veal chopped in thin slices with tuna sauce

14 €

La Società dei Carbonari · Turyn

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
  • Białko27%
    27%
  • Tłuszcz69%
    69%
  • Węglowodany5%
    5%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Plastry zimnej cielęciny podawane z kremowym sosem z tuńczyka i kaparów.

Kuchnia
Włoska (piemontska)

Typowe składniki

  • cielęcina
  • tuńczyk
  • kapary
  • majonez
  • jajko

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Włochy

Vitello tonnato
© cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Pochodzenie
Włochy

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Tradycyjne Vitello tonnato – cielęcina Fassona pokrojona w cienkie plastry z sosem tuńczykowym: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Società dei Carbonari