Frenchy Bistro

Emmental peyniri ve kızarmış ekmek ile servis edilen soğan çorbası.

Tereyağı ve kızarmış ekmek ile servis edilen salyangozlar.

Maydanoz ve arpacık soğan ile beyaz şarap sosunda pişirilmiş midyeler.

Focaccia ekmeği üzerinde soğan konfit ve elma reçeli ile servis edilen, salata eşliğinde sunulan tavada kızarmış foie gras.

Domates chutney ile servis edilen Fransız peynirleri ve şarküteri ürünleri seçkisi.

Üzerinde sahanda yumurta ile servis edilen, patates kızartması, salata ve mayonez eşliğinde sunulan ızgara jambonlu ve peynirli sandviç.

Hardal sosu, patates püresi ve çeri domates ile tavuk supreme.

Beyaz şarap sosu ve sotelenmiş sebze jülyen ile levrek fileto.

Sarladaise usulü kızarmış patates ve porçini mantarı ile dana bonfile tournedos.

Domatesli zeytin sosu, nohut püresi ve Vichy havuçları ile ağır ateşte pişmiş kuzu incik.

Güneşte kurutulmuş domates, ızgara pancar, tohumlar, şarap şurubu ve elma ile sıcak keçi peyniri salatası.

Karides, çam fıstığı ve beyaz şaraplı limon sosu ile mürekkep balığı mürekkebi içeren makarna.

Trüflü kaju kreması ve sebze cipsleri ile vegan orman mantarlı ravioli.

Tuzlu karamel sosu ve meyveler ile servis edilen waffle.

Pralin tabanlı, bademli ve ahududu sorbeli vegan limonlu tart.

Chantilly kreması ile servis edilen Normandiya armutlu kek.