Geleneksel Tarte flambée
Tarte flambée Traditionnelle
€11,90
Le Bistrot des Copains · Strazburg
Lor peyniri, soğan ve domuz pastırması ile süslenmiş tart.
Besin değerleri
- Protein15%
- Yağ49%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri fromage blanc, dilimlenmiş soğan ve lardons ile kaplanmış ince, çıtır bir hamur tabanı.
- Mutfak
- Alsas
Tipik malzemeler
- un
- fromage blanc
- soğan
- pastırma
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa / Almanya
- Köken
- Fransa / Almanya
Devamını oku
Flammkuchen veya yerel adla Flammekuechen veya Fransızca tarte flambée, Fransa'nın Almanya sınır bölgelerinde yaygın olan bir yiyecektir. Hamurun üzerine konan kremayla karıştırılmış peynir, soğan, et parçaları ve bir miktar sıvı yağ ile yapılır.
Vikipedi'deki “Flammkuchen” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?