Tereyağında kızarmış sarımsaklı/ekşi mayalı ekmek üzerinde domatesli ve fesleğenli bruschetta
Bruschetta med tomat och & basilikadressing på ett smörstekt vitlöks/surdegsbröd
SEK 79≈ €7,15
Solstugan · Stockholm
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ50%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doğranmış domates ve otlar karışımı ile üzerine eklenmiş kızarmış ekmek.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ekşi mayalı ekmek
- domates
- fesleğen
- sarımsak
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Bruschetta hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Bruschetta, bir İtalyan başlangıç yemeğidir. Bu yemek, sarımsak ile ovalanıp, zeytinyağı ve tuz ile süslenen ızgara ekmekten oluşmaktadır.
Vikipedi'deki “Bruschetta” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?