Ekşi mayalı beyaz ekmek
Бял хляб с квас
€2,59
BLEND Bar & Dinner · Sofya · 100 гр.
- Glüten içeren tahıllar
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ4%
- Karbonhidrat83%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Doğal ekşi maya ile fermente edilmiş buğday unundan yapılmış klasik bir somun ekmek. Çıtır kabuğu ve hafif ekşimsi, yumuşak, havadar iç yapısıyla karakterize edilir.
Tipik malzemeler
- buğday unu
- su
- tuz
- ekşi maya
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?