Ritterpfandl
Ritterpfandl (Speckknödel, Bratknödel, Grammelknödel) mit Sauerkraut
€16,90
Gasthaus Burgschenke · Salzburg
Pastırma, kızarmış ve domuz yağı köfteleri lahana turşusu ile.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ58%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fermente sauerkraut ile servis edilen; pastırma, kızarmış ve çıtır çeşitleri içeren geleneksel mantı seçkisi.
- Mutfak
- Avusturya
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- pastırma
- ekmek
- çıtır yağlar
- sauerkraut
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?