Kitfo (çok acılı)
Kitfo (very spicy)
€19,50
Viva Afrika · Rotterdam
Baharatlı sade yağ ve Mitmita ile sotelenmiş kıyma; ıspanak, feta, sebze ve injera ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ67%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı sade yağ ve mitmita ile mühürlenmiş, sebzeler ve injera ile servis edilen kıyma.
- Mutfak
- Etiyopya/Eritre
Tipik malzemeler
- kıyma
- niter kibbeh
- mitmita
- ıspanak
- beyaz peynir
- injera
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Etiyopya / Eritre
- Köken
- Etiyopya / Eritre
Bu yemeği beğendiniz mi?