Ördek Pastırması
Pastrami Van Eend
€11
Matelief · Rotterdam
Cornichon ile servis edilen ördek pastırması.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 80 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ68%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tütsülenmeden veya kurutulmadan önce kürlenmiş ve baharatlarla çeşnilendirilmiş ördek eti. Genellikle cornichon gibi asidik eşlikçilerle servis edilir.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- ördek eti
- baharatlar
- cornichon
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?