Roma usulü enginar
Carciofo alla Romana
€7
Osteria dei Cappellari · Roma
Roma usulü hazırlanmış enginar.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein13%
- Yağ66%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, sarımsak ve otlar karışımında ağır ateşte pişirilmiş enginarlar.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- enginar
- sarımsak
- zeytinyağı
- maydanoz
- mentuccia
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?