Şarküteri ve peynir tabağı: Amatrice çiğ eti, olgunlaşmış lonzino, Marchigiano salamı, yarı olgunlaşmış pecorino, DOP mortadella, DOP taleggio, trüflü ballı manda ricottası
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI Crudo di Amatrice, Lonzino stagionato, Salame Marchigiano, Pecorino semi-stagionato, Mortadella DOP, Taleggio DOP, Ricottina di bufala con miele al tartufo
€16
I Vitelloni · Roma
Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ73%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
An assortment of cured meats and artisanal cheeses served together.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- amatrice ham
- lonzino
- salami
- pecorino
- mortadella
- taleggio
- buffalo ricotta
- truffle honey
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?