Aufschnitt- und Käseteller mit Crudo di Amatrice, gereiftem Lonzino, Salami Marchigiano, halbreifem Pecorino, Mortadella DOP, Taleggio DOP und Büffel-Ricottina mit Trüffelhonig
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI Crudo di Amatrice, Lonzino stagionato, Salame Marchigiano, Pecorino semi-stagionato, Mortadella DOP, Taleggio DOP, Ricottina di bufala con miele al tartufo
16 €
I Vitelloni · Rom
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß19%
- Fett73%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
An assortment of cured meats and artisanal cheeses served together.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- amatrice ham
- lonzino
- salami
- pecorino
- mortadella
- taleggio
- buffalo ricotta
- truffle honey
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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