Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ66%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaprakları çıtır ve altın rengi olana kadar derin yağda kızartılmış bütün enginar.
- Mutfak
- İtalyan (Yahudi Roma)
- Köken
- Roma
Tipik malzemeler
- enginar
- yağ
- tuz
- karabiber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Yahudi usulü enginar: başka nerede yenir Casalino Osteria Kosher menüsüne dön