Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein2%
- Yağ93%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle mayonez bazlı, içine doğranmış turşu, otlar ve bazen kapari veya soğan karıştırılarak yapılan kremsi bir sos. Yaygın olarak bir dip sos veya kızarmış deniz ürünleri ve sebzelerin üzerine sos olarak servis edilir.
Tipik malzemeler
- mayonez
- turşu
- kapari
- otlar
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Tatarlar
Devamını oku
Tartar sos, mayonez temelli olan kremalı ve beyaz renkte bir sos türü. Özellikle, su ürünlerinden yapılan yemeklerde tat vermesi için kullanılmaktadır.
Vikipedi'deki “Tartar sos” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?