Konyak, pastırma ve badem ile hazırlanan, yaban mersini ve ekşi mayalı ekmek ile servis edilen ördek ciğer ezmesi
Kachní paštika z jatýrek s koňakem, slaninou a mandlemi podávaná s brusinkami a kváskovým chlebem
CZK 169≈ €6,93
Pub Na Plech · Prag
Konyak, pastırma ve bademli ördek ezmesi, yaban mersini ve ekşi mayalı ekmek ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ84%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Konyak, pastırma ve badem ile aromalandırılmış ördek ciğerinden yapılmış zengin bir pâté. Geleneksel olarak kızılcık ve ekşi mayalı ekmek ile servis edilir.
Tipik malzemeler
- ördek ciğeri
- konyak
- pastırma
- badem
- kızılcık
- ekşi mayalı ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?