Entenleberpastete mit Cognac, Speck und Mandeln, serviert mit Preiselbeeren und Sauerteigbrot
Kachní paštika z jatýrek s koňakem, slaninou a mandlemi podávaná s brusinkami a kváskovým chlebem
169 CZK≈ 6,93 €
Pub Na Plech · Prag
Kachní pastika s koňakem, slaninou a mandlemi, podávaná s brusinkami a kváskovým chlebem.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett84%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Pâté aus Entenleber, verfeinert mit Cognac, Speck und Mandeln. Traditionell wird sie mit Cranberries und Sauerteigbrot serviert.
Typische Zutaten
- Entenleber
- Cognac
- Speck
- Mandeln
- Cranberries
- Sauerteigbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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