Besin değerleri
≈ 290 kcal± 35% · yaklaşık 154 g'lık porsiyon başına
- Protein24 g
- Yağ21 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 3,8 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0,8 g
- Tuz
- 0,93 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 187%
- D vitamini 91%
- Folat 37%
- E vitamini 34%
- Potasyum 26%
- B1 vitamini 16%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Aromatikler ve yağlarla çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ somondan oluşan soğuk bir yemek. Genellikle iştah açıcı olarak servis edilir.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- somon
- arpacık soğan
- kapari
- limon suyu
- zeytinyağı
- dereotu
- salmon
- shallots
- capers
- lemon juice care olive oil dill
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Somon Tartar: başka nerede yenir Sushiclass Francesc Suau menüsüne dön