Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ39%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Porcini mantarları ile pişirilen ve yerel peynir ile çıtır sebze cipsleri ile tamamlanan kremamsı bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Piacenza)
- Köken
- Piacenza, İtalya
Tipik malzemeler
- pirinç
- porcini mantarı
- piacentino peyniri
- topinambur
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?