Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ77%
- Karbonhidrat1%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma ve otlardan yapılan, iç yağı ile sarılmış ve ızgara edilmiş geleneksel Kıbrıs sosisleri.
- Mutfak
- Kıbrıs
Tipik malzemeler
- domuz eti
- kuzu
- otlar
- iç yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kıbrıs
- Köken
- Kıbrıs
Devamını oku
Şeftali kebabı, Kıbrıs'a özgü bir yemektir. Koyun veya keçinin "gömlek" de denilen yağlı iç zarının kıyma, soğan ve maydanoz ile doldurulup, dolma biçiminde sarılmak suretiyle, şişte veya ızgarada pişirilmesi şeklinde yapılan bir kebap çeşididir.
Vikipedi'deki “Şeftali kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?