Izgara Domuz Sırtı
Araignée de cochon Grillée
€20
Le Sens Six Restaurant · Montpellier
Redüksiyon sos ile ızgara domuz sırtı.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ67%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle domuz örümceği olarak adlandırılan, ızgarada hazırlanıp bir sos (reduction) ile servis edilen özel bir domuz eti kesimi.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- domuz eti
- jus
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?