Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ74%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Meşe palamudu (bellota) ile beslenen domuzlardan elde edilen, yoğun aroması ve yağ oranıyla bilinen birinci sınıf bir domuz omuz kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian domuz omzu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?