Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб свиной лопатки от свиней, выращенных на желудях (bellota), известный своим интенсивным вкусом и содержанием жира.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная лопатка
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?