Paris-Brest çöreği, pralinli krema, vanilya-tonka dondurma

Paris-Brest, şu hamuru ve pralin olarak bilinen çikolataya benzeyen bir şekerleme ve krema ile yapılan Fransız tatlısıdır. Tatlı adını Paris ve Brest arasında düzenlenen bir bisiklet yarışından alır bu nedenle bisiklet tekerini anımsatacak bir şekilde sıkılan şu hamurunun pişirilmesiyle hazırlanır.

Vikipedi'deki “Paris-Brest” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0