Besin değerleri
≈ 150 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein5%
- Yağ73%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Güneşte kurutulmuş domatesler, aromalarını yoğunlaştırmak için güneşte kurutulmuş domateslerdir.
Tipik malzemeler
- güneşte kurutulmuş domates
- zeytinyağı
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Devamını oku
Kurutulmuş domates, Rio grande domatesinin kalın tuz ile tuzlanarak güneş ışığında kurutulması ile yapılan yiyecektir. Rio grande domatesine halk arasında salçalık domateste denir.
Vikipedi'deki “Kurutulmuş domates” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?