Besin değerleri
350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein28 g
- Yağ25 g
- Karbonhidrat4 g
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Lezzeti artırmak için dinlendirilmiş, genellikle kapari, soğan ve yumurta sarısı ile çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa, 19. yüzyıl
Tipik malzemeler
- dinlendirilmiş sığır eti
- kapari
- arpacık soğanı
- yumurta sarısı
- hardal
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?