Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ53%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve lezzetli bir sosla marine edilmiş ve ardından ızgara yapılmış ince dilimlenmiş sığır eti. Genellikle pilav ve marul sarmaları ile servis edilen temel bir yemektir.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- sığır eti
- soya sosu
- şeker
- sarımsak
- susam yağı
- soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara sığır veya domuz etinden yapılan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ateşte et anlamına gelmektedir.
Vikipedi'deki “Bulgogi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?