Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ71%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bölgesel tarzlara göre hazırlanan, genellikle kaburga veya benzeri kemikli parçalardan oluşan bir domuz eti kesimi.
Tipik malzemeler
- domuz eti
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?