Mağrip usulü humus
hummus z Maghrebu
PLN 28≈ €6,35
Hamsa Hummus & Happiness · Kraków · 150g
Harissa ezmeli humus.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein9%
- Yağ64%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı Kuzey Afrika biber salçası ile aromalandırılmış geleneksel humus varyasyonu.
- Mutfak
- Mağrip
Tipik malzemeler
- nohut
- tahin
- harissa
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yakın Doğu
Klasik Humus hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Yakın Doğu
Devamını oku
Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Houmous ve Hummus olarak da yazılıp okunur.
Vikipedi'deki “Humus (yemek)” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?