Fırınlanmış Lazanya
Lasagne al Forno
€15,90
Trattoria Amalfi · Köln
Bolognese ragu, beşamel sos, mozzarella ve parmesan ile lazanya.
Besin değerleri
- Protein17%
- Yağ47%
- Karbonhidrat36%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et bazlı bir ragu, kremsi béchamel sos ve erimiş peynirlerle fırınlanmış katmanlı makarna yaprakları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- lazanya yaprakları
- bolognese ragu
- béchamel sos
- mozzarella
- parmesan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Fırınlanmış Lazanya: başka nerede yenir Trattoria Amalfi menüsüne dön