Tafelspitz ile sığır çorbası ve otlu fritata
Rindsuppe vom Tafelspitz mit Kräuter-Fritatten
€6,50
Gasthaus Berchtoldshof · Innsbruck
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ44%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış Tafelspitz etinden yapılmış, aromatik otlarla tatlandırılmış krep şeritleri ile servis edilen berrak bir dana eti suyu.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
- Köken
- Viyana
Tipik malzemeler
- dana eti suyu
- dana eti
- un
- yumurta
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?