Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett44%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine klare Rinderbrühe aus gekochtem Tafelspitz, serviert mit herzhaften, mit Kräutern verfeinerten Pfannkuchenstreifen.
- Küche
- Österreichisch (Wienerisch)
- Herkunft
- Wien
Typische Zutaten
- Rinderbrühe
- Rindfleisch
- Mehl
- Eier
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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