Dana Consommé
Consommé vom Rind [ AT]
€7,90
Bergisel Sky · Innsbruck
Bir adet peynirli knödel ile dana consommé.
- Glüten içeren tahıllar
- Süt
- Kereviz
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ50%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Berrak, yüksek derecede rafine edilmiş bir dana eti suyu. Ekstra doku ve lezzet için geleneksel bir peynir presi mantısı ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- dana eti suyu
- peynir
- ekmek kırıntısı
- yumurta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?