Consommé di manzo [AT]

Consommé vom Rind [ AT]

7,90 €

Bergisel Sky · Innsbruck

Consommé di manzo con un canederlo di formaggio.

Cereali contenenti glutine
Latte
Sedano

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine22%
22%
Grassi50%
50%
Carboidrati28%
28%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo di manzo limpido e altamente raffinato. Viene servito con uno spätzle al formaggio tradizionale per aggiungere consistenza e sapore.

Cucina: Austriaca

Ingredienti tipici

brodo di manzo
formaggio
pangrattato
uova

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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