Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ66%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İber domuzundan elde edilen, yumuşaklığını ve lezzetini vurgulamak için genellikle ızgarada veya tavada mühürlenen, yoğun mermer dokulu bir et kesimi.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberico domuz eti
- tuz
- zeytinyağı
- iberico pork
- salt
- olive oil
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?
SECRETO IBÉRICO: başka nerede yenir La Esquinita De Javi menüsüne dön