Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini34%
- Masti66%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko mermeriran komad svinjetine od Iberijske svinje, obično grilovan ili zapečen na tavi kako bi se istakla njegova mekoća i okus.
- Kuhinja
- Španija
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberico svinjetina
- so
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
SECRETO IBÉRICO: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Esquinita De Javi