SECRETO IBÉRICO
Ein besonderer Schnitt vom Iberico-Schwein.
19 €
La Esquinita De Javi · Granada · Entera
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß34%
- Fett66%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark marmorierter Schnitt vom Iberischen Schwein, der typischerweise gegrillt oder in der Pfanne angebraten wird, um seine Zartheit und sein Aroma hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Iberico-Schwein
- Salz
- Olivenöl Robe Robe Robe Robe Robe Robe
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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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