Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ75%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Pişirilmiş ve ezilmiş patlıcanın tahin, sarımsak ve limon suyu ile karıştırılmasıyla yapılan isli bir sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- sarımsak
- limon suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?