Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini8%
- Masti75%
- Ugljikohidrati17%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Dimljeni umak napravljen od kuhanog, izgnječenog patlidžana pomiješanog sa tahinijem, bijelim lukom i limunovim sokom.
- Kuhinja
- Bliskoistočna
- Porijeklo
- Levant
Tipični sastojci
- patlidžan
- tahini
- bijeli luk
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?