Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi75%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa affumicata fatta di melanzane cotte e schiacciate mescolate con tahina, aglio e succo di limone.
- Cucina
- Medioorientale
- Origine
- Levante
Ingredienti tipici
- melanzana
- tahina
- aglio
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?