Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ78%
- Karbonhidrat14%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kavrulmuş patlıcanın tahinle karıştırılmasıyla yapılan kremsi bir meze. İsli bir aroma profiline sahiptir.
- Mutfak
- Levanten
- Köken
- Levant
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahin
- limon
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?