Chianina ve sosları ile tartarı
Tartare di Chianina e le sue salsine
€16
Locanda Antichi Sapori · Cenova
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ61%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gurme sos seçenekleriyle servis edilen Chianina ırkından çiğ kıyma.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Toskana, İtalya
Tipik malzemeler
- chianina sığırı
- yağ
- çeşitli çeşniler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?