Tartare di Chianina e le sue salsine
тартар из говядины Кьянина с соусами
16 €
Locanda Antichi Sapori · Генуя
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки36%
- Жиры61%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины породы Chianina, подаваемый с ассорти из изысканных соусов.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина chianina
- масло
- различные приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?