
Tartare di Chianina e le sue salsine
Tatar z wołowiny Chianina z sosami
16 €
Locanda Antichi Sapori · Genua
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko36%
- Tłuszcz61%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa mielona wołowina rasy Chianina podawana z wyborem wykwintnych sosów.
- Kuchnia
- Włoska (toskańska)
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina chianina
- olej
- różne przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?