Fassona fileto
Filetto di Fassona
€32
Locanda Antichi Sapori · Cenova
250 g kömür ateşinde pişirilmiş Fassona fileto.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ58%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fassona sığırlarından elde edilen, kömür ateşinde ızgara yapılmış birinci sınıf dana bonfile.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Piedmont, İtalya
Tipik malzemeler
- fassona dana eti
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?