Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß42%
- Fett58%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Rinderfilet vom Fassona-Rind, über Holzkohle gegrillt.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Piemonte, Italien
Typische Zutaten
- Fassona-Rindfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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