Filetto di Fassona
32 €
Locanda Antichi Sapori · Genova
Filetto di Fassona da 250 g, cotto sulla brace.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine42%
- Grassi58%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato filetto di manzo di razza Fassona, grigliato sulla brace.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- carne di fassona
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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