Chianina bifteği
Costata di Chianina
€6,50
Locanda Antichi Sapori · Cenova · 100 g
Kömür ateşinde pişirilmiş Chianina bifteği.
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein44%
- Yağ56%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chianina ırkından gelen, kömür ateşinde ızgara yapılmış kalın bir dana eti kesimi.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Toskana, İtalya
Tipik malzemeler
- chianina dana eti
- tuz
- karabiber
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?