Costata di Chianina
Stek z wołowiny Chianina
6,50 €
Locanda Antichi Sapori · Genua · 100 g
Stek z Chianina pieczony nad węglem drzewnym.
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko44%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gruby płat wołowiny rasy Chianina, grillowany nad węglem drzewnym.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Toskania, Włochy
Typowe składniki
- wołowina chianina
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?