Fasulye unlu tagliatelle, çintaki mantarı ve caciottina peyniri ile
Tagliatelle con farina di fagioli, funghi finferli e caciottina
€15
7 Sensi Cucina Decontaminata · Cenova
Besin değerleri
- Protein14%
- Yağ37%
- Karbonhidrat49%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Fasulye unundan yapılmış makarna; sote edilmiş kanlıca mantarı ve caciottina peyniri dilimleriyle servis edilir.
- Mutfak
- Italian
Tipik malzemeler
- fasulye unu
- tagliatelle
- kanlıca mantarı
- caciottina peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Tagliatelle hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Tagliatelle (İtalyanca tagliare kelimesinden gelir, 'kesmek' anlamına gelir) İtalyan Emilia-Romagna ve Marche bölgelerinden gelen geleneksel bir makarna türüdür. Tek tek tagliatelle parçaları, fettuccine'ye benzeyen ve geleneksel olarak yaklaşık 6 mm (1⁄4 inç) genişliğinde olan uzun, düz şeritlerdir.
Vikipedi'deki “Tagliatelle” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?